 |
kalp sosisler |
kahvaltımızın çocuklar tarafından enn çok sevilen tarifi kalp sosislerimiz oldu....sadece şeklinin değişik olmasıyla gönülleri fethettim o gün :)
pınar markanın aç bitir ürünleri var hepiniz biliyorsunuzdur....bende eve sürekli sosis salam almamak için arada sırada hafta sonuna bi tüketimlik aç bitirlerden alıyorum....
bu sosisler öyle ufak ki , şekil vermesenizde çok şirinler yani....
özel günlerede yapabileceğiniz bir tarif....hatta bu şekli peynirlerimede vermiştim
tarifi görmek için tıklayabilirsiniz......
ve yine başka kalpli sosis için tıklayın......
tadını tahmin edersiniz ..bildiğiniz sosis....görsel açıdan tavsiye ediyorum....
 |
kalp şeklinde sosisler |
malzemeler...
- 1 paket pınar aç bitir sosis(bu sosisler ufak ufak)
- kızartmak için zeytinyağ
- servis ederken ketçap mayonez ve hardal
yapılışı....
- sosisler yıkanır....
- sosisler bıçakla verev şekilde kesilir...
- kesilmiş parçanın biri diğerinin yanına doğru çevrilince kalp şeklini alacaktır ..
- kürdan batırılarak sabitlenir..
- tavada kızdırılmış zeytinyağında arkalı önlü kızartılır...
- pişme esnasında formu biraz bozuluyor ama yinede şirinlikleri kaybolmuyor...:)
- hardal mayonez ve ketçapla servis edilir...
not....
- bir boy büyük sosis ilede yapılabilir.....
- küçük olsun istersenizde her sosisin iki başından keserek ortadan bir yuvarlak sosis çıkararak sizde sosislerinizi küçültebilirsiniz...yine aynısı olacaktır.....
No comments:
Post a Comment